이전글 다음글


- 공감포토 기자단 취재-

 

<칼라 떡국>

 

칼라 떡국 시대를 맞았다.
재래의 흰떡이라는 고정관념의 파괴라고 할 수 있다.
창의성과 다양성을 추구하는 시대적 변화의 단면을 반영하고
한 마디로 새로운 삶에 대한 우리들의 다양한 염원과
변화에 대한 소망을 담은
우리들의 재래 음식 문화의 조용한 혁명이라는 생각을 했다.
칼라 떡국은 우리들의 신선한 충격이기를 기대해 본다.
특히 웰빙 식품으로 알려진,
호박, 고구마, 쑥으로 빛깔을 냈다는 점이 큰 위안이 되기도 한다.


 

어느새 1월의 마지막 날입니다.

월말이라서 많이 바쁘시겠지만 여유롭고 행복하세요.